首先锅内倒水并加少许盐，接着放入切好的西蓝花，过水焯1分钟后捞出。
然后在虾仁中加入生抽和淀粉腌制，接着在炒锅中倒入油，放入大蒜，放西蓝花翻炒。
接着在锅内放入腌制好的虾仁，再次加少许盐再翻炒2分钟。
最后西蓝花炒虾仁就完成了。
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