法律分析：工程尾款不给起诉的方式：
1、原告资格材料。居民身份证，企业作为原告的，应当提交营业执照、商业登记证等材料的复印件；
2、证明原告诉讼主张的证据。如合同、协议、交付凭证、交易信函等；
3、当事人向法院提交书证时，应填写一式两份证据清单，并详细列出提交证据的名称和页数。证据经法院承人核实后，承人应当在证据清单上签字盖章，一份交当事人，一份备案；
4、立案庭应当自当事人履行必要手续并提交有关证据材料之日起七日内，对符合立案条件的，立案手续，不符合立案条件的，依法裁定不予受理；
5、当事人应当自收到受理通知之日起七日内提前提交案件受理费和其他诉讼费用。如有困难，可在预交期内向法院提出书面申请。
法律依据：《中华人民共和国民事诉讼法》
第一百一十九条 起诉必须符合下列条件：
（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
（二）有明确的被告；
（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；
（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。