增量过程模型是一种软件开发方法，将整个开发过程分解为多个小的增量阶段，每个阶段都包含需求分析、设计、编码和测试等活动。在增量过程模型中进行测试和质量控制的关键点如下：
测试计划：在每个增量阶段开始前，需要制定测试计划，明确测试的范围、目标、资源需求和时间安排等内容。
测试设计：根据需求分析和设计文档，设计测试用例和测试数据，确保覆盖各个功能点和场景。
测试执行：在每个增量阶段进行测试执行，包括功能测试、性能测试、安全测试等，发现并记录问题。
问题管理：对测试中发现的问题进行记录、跟踪、分析和解决，确保问题得到及时处理。
质量控制：监控每个增量阶段的质量指标，包括代码质量、缺陷密度、测试覆盖率等，及时调整开发和测试策略。
持续集成：采用持续集成的方式，将开发和测试过程结合起来，确保每个增量阶段的代码能够及时集成和测试。
验收测试：在所有增量完成后，进行整体的验收测试，验证整个系统的功能和性能是否符合用户需求。
增量过程模型的测试和质量控制可以通过以上方法来实施，确保每个增量阶段的质量和进度都能够得到有效管理和控制。