4.椰汁红
豆糕。椰汁 红豆糕是一 道美食,用 白凉粉制作 而成。制作 方法简单, 只需将白凉 粉、蜜红豆 和椰汁混合 ,加入适量 的白凉粉, 再根据个人 口味添加红 豆的数量。 制作过程中 要注意火候 掌握,以免 过度搅拌导 致甜度过重 。最后,将 混合好的糕 放入冰箱冷 却凝固,即 可食用。椰 汁红豆糕口 感香甜软糯 ,是一道夏 季消暑的美 食。5.香 辣凉粉。香 辣凉粉是一 道美食,主 料是凉粉、 辣椒油、盐 、白糖、香 醋、大蒜、 香葱、香油 和碎花生。 制作方法简 单,将凉粉 煮熟备用, 同时加入辣 椒油、盐、 白糖、香醋 、大蒜、香 葱和香油炒 香,再加入 碎花生炒熟 ,最后将所 有材料混合 拌匀即可。 香辣凉粉口 感麻辣,香 葱和蒜香四 溢,是一道 开胃健脾、 益智补脑的 美食。6. 樱花水信玄 饼。白凉粉 可以做成很 多美食,其 中樱花水信 玄饼是一种 非常受欢迎 的美食。它 是用白凉粉 、水和花而 食,粉嫩的 少女心。制 作方法简单 ,只需将白 凉粉、水、 细砂糖和盐 渍樱花混合 ,再加入适 量的白凉粉 水,搅拌均 匀后即可制 作出抹茶味 的花信玄饼 。樱花水信 玄饼不仅口 感细腻,而 且富含樱花 花的香气, 非常适合作 为下午茶点 心。7.芒 果奶冻。白 凉粉可以用 来制作芒果 奶冻。将芒 果去皮切成 小块,加入 适量的白凉 粉、糖,小 火煮开后倒 入碗中,冷 藏凝固。最 后切成小块 ,芒果牛奶 冻就做好啦 。这款美食 口感QQ弹 弹,芒果果 肉饱满,奶 香味十足。 8.凉粉卷 。白凉粉可 以制作多种 美食,其中 凉粉卷是一 种非常受欢 迎的美食。 将白凉粉制 成面皮,然 后用各种肉 类、蔬菜和 调味料卷起 来,口感美 味。白凉粉 是一种非常 多用途的食 材,可以根 据个人口味 和喜好,加 入不同的佐 料和配菜来 打造自己喜 欢的味道。 9.家常拌 凉粉。家常 拌凉粉是一 道美食,使 用凉粉、熟 花生米、香 菜、葱花、 大蒜、鲜贝 露、糖、盐 、香油等食 材制作而成 。制作方法 简单,只需 将凉粉切成 细条,加入 酱油、芝麻 酱、辣椒油 、蒜末等佐 料拌匀,再 加入黄瓜、 豆角、莴笋 等蔬菜,清 爽可口。这 道菜不仅口 感爽滑,而 且营养丰富 ,适合家庭 日常食用。 10.肉末 烧凉粉。肉 末烧凉粉是 一道美食, 使用凉粉、 油、肉末、 豆瓣酱、生 抽、剁椒、 花椒、小葱 、生姜、大 蒜、料酒等 制作而成。 首先将凉粉 切块,然后 将肉末与调 料一起炒熟 ,再加入豆 瓣酱、生抽 、剁椒等调 料,最后加 入肉末烧凉 粉。这道菜 的制作过程 简单,口感 丰富,肉末 的鲜嫩和调 料的香味相 互融合,给 人带来美妙 的味觉享受 。11.凉 粉糖水。白 凉粉可以制 作成凉粉糖 水,这是一 种清凉解暑 的甜品。将 白凉粉切成 小块,加入 糖水中煮熟 ,再加入红 枣、枸杞、 桂圆等食材 ,这样制作 出的凉粉糖 水口感细腻 ,味道清爽 ,能够解暑 解渴。凉粉 糖水不仅可 以作为甜点 ,还可以作 为下午茶或 夜宵,是一 款受欢迎的 美食。12 .凉皮。白 凉粉可以制 成薄薄的面 皮,再切成 条状,搭配 各种佐料和 蔬菜食用, 是中国西北 地区的传统 美食。凉皮 是一种传统 的美食,它 的制作过程 简单,但是 却能带给人 们丰富的口 感和味道。 凉皮的制作 过程中,白 凉粉经过发 酵和蒸煮, 使得面条变 得柔软细腻 ,同时也使 其具有嚼劲 。凉皮的配 料丰富多样 ,可以根据 个人口味和 喜好选择不 同的配料, 如肉类、海 鲜、豆腐等 。凉皮的美 味不仅在于 它的口感, 更在于它的 配料和制作 工艺,它能 够带给人们 丰富的美食 体验。13 .酸辣绿豆 凉粉。酸辣 绿豆凉粉是 一道美食, 主料包括绿 豆凉粉、鸡 蛋、油、盐 、麻辣椒油 、醋、蚝油 、芝麻油、 蒜和香菜。 制作方法简 单,只需将 绿豆凉粉煮 熟备用,然 后炒香蒜末 、姜末和盐 ,加入适量 的醋和麻辣 椒油调味, 最后加入煮 熟的绿豆凉 粉和调料拌 匀即可。这 道菜口感酸 辣可口,绿 豆的清凉和 辣椒油的辣 味相互融合 ,给人带来 清凉的感觉 。酸辣绿豆 凉粉不仅可 以作为一道 凉菜,还可 以作为下饭 菜,搭配米 饭或面条食 用。它的制 作简单,口 感爽脆,营 养丰富,是 一道受欢迎 的家常菜。 14.孜然 炒凉粉。用 孜然炒凉粉 是一道美食 。孜然炒凉 粉的做法简 单,只需将 凉粉切成块 ,放入盘内 备用。然后 ,在锅中加 入适量的孜 然,再加入 辣椒粉、盐 油和小葱, 炒香后加入 凉粉,翻炒 均匀。最后 ,加入味极 鲜调味,撒 上香葱和香 油即可。这 道美食口感 酥脆,香气 四溢,孜然 的香气与辣 椒粉的辣味 相互融合, 给人带来独 特的风味体 验。15. 桂花白凉粉 。制作桂花 白凉粉非常 简单。只需 将白凉粉倒 入沸水中, 搅拌至晶莹 顺滑,然后 加入适量的 桂花糖浆, 再次搅拌均 匀。桂花糖 浆的香气四 溢,为白凉 粉增添了独 特的香甜味 道。制作过 程简单方便 ,适合快捷 健康的早餐 或下午茶。 无论是作为 甜品还是下 酒菜,桂花 白凉粉都能 带来美味的 享受。16 .凉粉炒肉 。凉粉炒肉 是一道美食 ,将白凉粉 切成块状, 炒熟肉末, 加入各种调 味料和蔬菜 一起炒熟。 这道菜口感 鲜美,白凉 粉的细腻口 感与肉末的 鲜嫩口感相 互融合,给 人带来独特 的风味体验 。同时,白 凉粉富含蛋 白质、纤维 素和维生素 等营养物质 ,有助于增 加身体所需 的营养。炒 熟的肉末和 凉粉搭配, 不仅增加了 菜品的丰富 度,还能提 供丰富的口 感和风味, 使整道菜更 加美味可口 。17.旺 仔牛奶冻。 旺仔牛奶冻 是一道美食 ,制作方法 简单。将旺 仔牛奶倒入 奶锅中,加 热至沸腾, 加入白凉粉 搅拌均匀, 放凉后切块 即可。最后 撒上一层可 可粉,味道 甜美又暖心 。制作旺仔 牛奶冻可以 搭配奶茶冻 、巧克力奶 冻等美食, 口感丰富。 18.黑白 椰浆凉粉。 黑白椰浆凉 粉是一道冰 凉Q弹的美 食。它的制 作方法简单 ,只需准备 白凉粉、水 、仙草粉、 椰浆、蔓越 莓干和花生 碎。首先, 将白凉粉和 黑凉粉块放 入碗中,倒 入适量的椰 浆,撒上适 量蔓越莓干 和花生碎。 然后,将仙 草糊慢慢倒 入平底模具 中,放入冰 箱冷藏。最 后,取出碗 ,将白凉粉 倒入平底模 具中,放入 冰箱冷藏。 这道凉粉的 口感清甜椰 香,非常美 味。19. 樱花冻。白 凉粉可以用 来制作樱花 冻,这是一 种Q弹爽滑 的甜点,非 常适合夏天 食用。制作 方法简单易 学,只需将 腌渍的樱花 、白凉粉、 红糖或黑糖 、熟黄豆粉 、水和糖混 合搅拌均匀 ,倒入模具 冷藏凝固即 可。最后淋 上一点糖汁 和熟黄豆粉 即可。20 .简易版冰 粉。简易版 冰粉是一道 美食,可以 用白凉粉代 替冰粉籽制 作。将白糖 、白凉粉和 清水混合, 煮沸后倒入 容器中冷却 。然后加入 煮好的芋圆 、水果、红 糖等配料, 最后撒上白 芝麻和薄荷 叶即可。这 道冰粉口感 清爽,夏日 必备,既解 辣解腻又冰 爽可口。2 1.芒果肠 粉。白凉粉 可以用来制 作芒果肠粉 。首先,将 牛奶、椰浆 、糖和白凉 粉加热搅拌 ,直到浓稠 。然后,将 混合物倒入 平底模具中 晾凉,最后 将其冷冻即 可。这道美 食简单易做 ,口感丰富 ,而且芒果 的香甜和肠 粉的细腻口 感相得益彰 ,是一道美 味可口的早 餐或下午茶 。22.凉 粉鲫鱼。凉 粉鲫鱼是一 道美食,主 料包括鲫鱼 、凉粉、毛 芹菜、豆豉 、红辣椒、 油、盐、料 酒、鸡精、 辣椒油、胡 椒粉和姜、 醋。这道菜 的制作简单 ,口感爽滑 ,鲫鱼鲜嫩 ,凉粉软糯 ,配料搭配 得恰到好处 ,味道鲜美 。凉粉鲫鱼 是一道适合 夏季食用的 美食,不仅 口感爽滑, 而且营养丰 富,具有清 热解毒、利 尿消肿等功 效。此外, 这道菜还可 以用来制作 凉拌菜,增 加食欲,口 感更佳。总 之,凉粉鲫 鱼是一道美 味又健康的 美食,适合 夏季食用。 23.木瓜 酸汤米凉粉 。木瓜酸汤 米凉粉是一 道美食,它 的制作方法 简单。首先 ,将米凉粉 放入开水中 煮熟,然后 将酸木瓜片 放入锅中, 加入半碗水 煮沸。接着 ,加入盐、 香菜、生抽 、蒜泥、油 泼辣子、冰 糖、味精和 香油,搅拌 均匀。最后 ,将煮熟的 米凉粉倒入 碗中,倒入 木瓜酸汤米 凉粉,即可 享用。这道 美食口感酸 爽,木瓜的 酸甜味与米 凉粉的细腻 口感相互融 合,给人带 来独特的风 味体验。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
九种夏日必吃冰冰凉凉甜品
九种夏日必吃冰冰凉凉甜品
木瓜西米奶冻
椰奶木瓜汁
西米
木瓜
牛奶冻
250ml牛奶+30g白凉粉
大火煮开
顺时针搅拌煮1分钟倒出故凉
水开下西米们煮20分钟焖10分钟
再放冷水煮15分钟焖一会
捞出过凉水备用
木瓜+椰奶榨汁
西米+奶冻+木瓜
倒入木瓜椰奶汁搅拌
椰汁茶冻西米露
500毫升茉莉茶+25克白凉粉,煮30秒关火
过一下凉水
倒入碗中
茶冻凝固后切小块
水开到入西米
冷藏后茶冻切块
倒入碗中
煮15分钟剩一点点白芯,关火焖至透明
加入椰汁拌匀 Q弹爽滑
芒果珍珠奶冻
欧椰烤椰奶
白凉粉
牛奶
芒果
珍珠
白凉粉+牛奶煮开
冰箱冷藏2小时切块
珍珠水开下锅煮至浮起
捞出过凉水备用
芒果切丁食材放碗里
倒入椰奶搅拌开吃
百香果话梅凉粉
百香果蜂蜜
青柠
话梅
冰粉
白凉粉+水+零卡糖大火煮开
倒出放凉凝固切块
话梅泡水备用
放入百香果和蜂蜜搅拌
倒入话梅水冷藏一会开吃
芋圆奶冻条
奶粉加500毫升温水冲开
牛奶下锅加35g白凉粉5g白糖,边煮边搅拌
煮到冒泡关火倒出~
放凉切条
芋圆煮熟过凉水
放一起开吃
火龙果西米露
椰汁
火龙果
木薯粉
冰糖
半个火龙果捣碎
加入冰糖开小火煮融化
倒入木薯粉快速搅拌
揉成团搓成圆子
水开煮至浮起再煮几分钟
加西米倒入都汁搅拌均匀
百香果西米露
木薯粉
百香果
西米
百香果+小火煮融化
倒入木薯粉搅拌揉成团
搓成圆子
水开煮至浮起再煮几分钟
捞出过冷水
西米+话梅+百香果+冰块
倒入雪碧搅拌均匀
草莓脆啵啵
草莓加水榨成汁
加糖煮开
倒入木薯粉中
揉成面团
搓成小丸子
水开煮至浮起
过凉水
加入切块草莓
加入牛奶或椰汁
紫薯奶冻
锅中倒牛奶
加白糖和芝士片
加热搅拌至融化
热水冲泡紫薯粉
倒上牛奶搅拌均匀
冰水泡软吉利丁片
加入锅中搅拌融化
西米煮熟后过凉水
西米加入模具
倒入牛奶
冰箱冷藏30分钟
九种夏日必吃冰冰凉凉甜品
九种夏日必吃冰冰凉凉甜品
木瓜西米奶冻
椰奶木瓜汁
西米
木瓜
牛奶冻
250ml牛奶+30g白凉粉
大火煮开
顺时针搅拌煮1分钟倒出故凉
水开下西米们煮20分钟焖10分钟
再放冷水煮15分钟焖一会
捞出过凉水备用
木瓜+椰奶榨汁
西米+奶冻+木瓜
倒入木瓜椰奶汁搅拌
椰汁茶冻西米露
500毫升茉莉茶+25克白凉粉,煮30秒关火
过一下凉水
倒入碗中
茶冻凝固后切小块
水开到入西米
冷藏后茶冻切块
倒入碗中
煮15分钟剩一点点白芯,关火焖至透明
加入椰汁拌匀 Q弹爽滑
芒果珍珠奶冻
欧椰烤椰奶
白凉粉
牛奶
芒果
珍珠
白凉粉+牛奶煮开
冰箱冷藏2小时切块
珍珠水开下锅煮至浮起
捞出过凉水备用
芒果切丁食材放碗里
倒入椰奶搅拌开吃
百香果话梅凉粉
百香果蜂蜜
青柠
话梅
冰粉
白凉粉+水+零卡糖大火煮开
倒出放凉凝固切块
话梅泡水备用
放入百香果和蜂蜜搅拌
倒入话梅水冷藏一会开吃
芋圆奶冻条
奶粉加500毫升温水冲开
牛奶下锅加35g白凉粉5g白糖,边煮边搅拌
煮到冒泡关火倒出~
放凉切条
芋圆煮熟过凉水
放一起开吃
火龙果西米露
椰汁
火龙果
木薯粉
冰糖
半个火龙果捣碎
加入冰糖开小火煮融化
倒入木薯粉快速搅拌
揉成团搓成圆子
水开煮至浮起再煮几分钟
加西米倒入都汁搅拌均匀
百香果西米露
木薯粉
百香果
西米
百香果+小火煮融化
倒入木薯粉搅拌揉成团
搓成圆子
水开煮至浮起再煮几分钟
捞出过冷水
西米+话梅+百香果+冰块
倒入雪碧搅拌均匀
草莓脆啵啵
草莓加水榨成汁
加糖煮开
倒入木薯粉中
揉成面团
搓成小丸子
水开煮至浮起
过凉水
加入切块草莓
加入牛奶或椰汁
紫薯奶冻
锅中倒牛奶
加白糖和芝士片
加热搅拌至融化
热水冲泡紫薯粉
倒上牛奶搅拌均匀
冰水泡软吉利丁片
加入锅中搅拌融化
西米煮熟后过凉水
西米加入模具
倒入牛奶
冰箱冷藏30分钟
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