一般来说，产后可以立即开始饮食，但具体何时能够吃猪肚汤，还得根据个人的身体恢复情况来定。通常建议在顺产后3-7天，剖腹产后7-10天，待子宫收缩稳定、伤口愈合后再逐渐引入这类营养丰富的汤食。然而，每个人的恢复时间和身体状况可能存在差异，建议在咨询医生的指导下逐渐恢复正常饮食。
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