粽子的主要原料——糯米，是常见的夏季作物，所以一般在夏季进行采摘。具体来说，一般在5月中旬到6月初的时间是糯米的采摘季节，也是制作粽子的最佳时机。此时的糯米饱满、柔软，口感更好，制作出的粽子更加美味可口。
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