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酸奶和啥不能一起吃

来源:智榕旅游

酸奶不宜与以下食物一起食用:

1. 某些水果:酸奶含有乳酸菌发酵产生的酸性成分,与某些水果的酸味相互叠加可能会引起胃部不适。例如鲜榨的柑橘类果汁、柠檬、葡萄柚等。

2. 某些海鲜:酸奶中的乳酸菌含有抗生素性质,与某些海鲜中的寄生虫结合可能会导致中毒。例如生蚵、生蛤蜊等。

3. 某些荤菜:酸奶的酸性成分与某些荤菜的脂肪和蛋白质结合容易产生沉淀,影响消化和吸收。例如烧烤类食物、油炸类食物等。

4. 某些酒类:酸奶中的乳酸菌与某些酒类中的含酒精成分相互影响,可能会导致胃肠不适。例如白酒、烈酒等。

总之,消费酸奶时应适量、配合其他食物搭配,避免与对胃部造成负担或有不良反应的食物同时食用。

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