1. 在体测前，应适当减少每餐的食量，以维持体重和体脂的适宜水平。如果运动量减少而食物摄入量不相应减少，会导致体脂和体重增加。过量的体脂和体重可能会对耐力、速度和力量产生不利影响。
2. 体测前应减少脂肪和蛋白质等酸性食物的摄入，同时增加体内的碱储备。蛋白质和脂肪在体内的代谢产物呈酸性，过多摄入这类食物可能会导致体液酸化，破坏细胞的工作环境，从而加速疲劳的发生。因此，应减少油炸食品、酒精、糖果以及精制的白米饭、肉类和鱼虾的摄入量。
3. 长时间的高强度运动可能会导致体内多种维生素消耗过多，尤其是维生素B族、维生素C和维生素E。体育特长生往往不注重合理补充，这可能会导致维生素缺乏，从而影响运动中的能量供应和体能水平。
