纯正菜籽油和压榨菜籽油有什么区别

来源：智榕旅游

纯正菜籽油和压榨菜籽油区别如下：
1、生产方式不同：压榨菜籽油是通过机械压榨获得的，而纯正菜籽油则是经过多次筛选、过滤、脱色等精细加工后获得的。
2、营养成分有所不同：纯正菜籽油在经过多次加工后，其质量更为纯正，营养成分也更丰富。而压榨菜籽油中含有较多的杂质和蛋白质，同时其营养成分也相对较少。
3、用途不同：压榨菜籽油适用于炒菜、制作糕点等烹饪过程中的一般需求，而纯正菜籽油则可以作为高档的食用油使用，具有更强的营养保健功能。

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