大米热量碳水含量按生的还是熟的

来源：智榕旅游

大米在生食时的热量和碳水化合物含量是我们关注的焦点。生大米每100克含有约391大卡的能量。一旦煮熟，例如，100克熟米饭的热量会降至大约115大卡，因为煮熟过程中大米吸收了水分和其他配料的热量。米饭是碳水化合物的丰富来源，这是我们饮食中不可或缺的基本营养素。为了维持健康，应确保日常饮食中有足够的碳水化合物摄入。根据营养学的推荐，碳水化合物的摄入应占日常膳食总能量的55至65%。这是一个科学建议的比例，用以保证身体的能量需求和营养平衡。

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