草鱼和胖头鱼哪个营养价值高

来源：智榕旅游

都高。
1、草鱼含有蛋白质、磷、钾、镁等矿物质成分，可以补充身体所需要的不饱和脂肪酸，加快血液循环速度，有心血管疾病的人适当食用有一定的好处。
2、胖头鱼含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和矿物质等，头部的脑髓含量很高，经常食用，能暖胃、祛头眩、益智商、助记忆，延缓衰老。

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