柿公子树是一种落叶乔木，属于柿科（学名：Ebenaceae）植物，学名为Diospyroskaki。它是一种常见的果树，主要分布在中国、日本、韩国等亚洲地区。柿公子树通常生长在温暖的气候条件下，耐旱、耐寒、适应性强，因此在中国南北各地都有种植。柿公子树高可达10米以上，树皮灰褐色或暗灰色，树冠开阔。它的果实为圆形或扁圆形，呈橙红色或黄色，具有浓郁的甜味，营养丰富，是人们喜欢的水果之一。柿公子树的叶子为椭圆形或卵形，叶面光滑，叶色深绿，秋季变为金黄色，十分美丽。除了果实可供食用以外，柿公子树的木材也很有用，可以用于制作家具、器具等。柿公子树还有一定的药用价值，其叶子、树皮和果实都可以入药，能够治疗一些常见疾病。
