酒曲的网络解释 酒曲的网络解释是什么

酒曲的网络解释是：酒曲酒粬，一般写作酒曲。在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上便会茂盛地生长出菌丝，此即酒曲。曲霉产生的淀粉酶会糖化米里面的淀粉，因此，自古以来就有把它和麦芽同时作为原料糖，用来制造酒、甜酒和豆酱等。用麦类代替米者称麦曲。

酒曲的网络解释是：酒曲酒粬，一般写作酒曲。在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上便会茂盛地生长出菌丝，此即酒曲。曲霉产生的淀粉酶会糖化米里面的淀粉，因此，自古以来就有把它和麦芽同时作为原料糖，用来制造酒、甜酒和豆酱等。用麦类代替米者称麦曲。 结构是：酒(左右结构)曲(独体结构)。 注音是：ㄐ一ㄡˇㄑㄨ。 拼音是：jiǔ qū。

酒曲的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、词语解释    【点此查看计划详细内容】

酒曲jiǔqū。(1)酿酒用的曲。

二、引证解释

⒈酿酒用的发酵物。引沈从文《湘行散记·一个戴水獭皮帽子的朋友》：“我们就把行李送到一个卖酒曲的人家去。”

三、国语词典

一种民歌。概指民间喜庆饮酒时所唱的风俗性歌曲。流传于各个民族中，有不同的名称。每逢婚礼、节日、亲友团叙等场合，边喝边唱。歌词多即兴编唱，内容多为祝福、赞美、劝酒等。曲调各地不一，开朗明快。词语翻译法语levuredevin,levuredebière

关于酒曲的诗词

《对酒曲二首》  《钱塘对酒曲》  

关于酒曲的诗句

脱衣典酒曲江边  

关于酒曲的成语

旁通曲畅  曲突徙薪  审曲面埶  艰难曲折  耸肩曲背  旁指曲谕  千里一曲  低情曲意  弯弯曲曲  九曲回肠  

关于酒曲的词语

艰难曲折  旁通曲畅  委曲求全  耸肩曲背  旁指曲谕  千里一曲  

关于酒曲的造句

1、那时候，范家园镇徽山黄的酒曲很出名，而徽山黄附近的吊酒师傅，也远近闻名。  

2、用植物原料制成的黄酒曲药具有多种保健功能。  

3、再将酒曲饼捣碎，均匀地拌入饭中。  

4、这些酒是用酒曲酿造的，非常香甜。  

5、从多方面对皇台酒曲和德山大曲酒曲进行了比较研究。  

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