1、羊奶的脂肪颗粒体积较小，仅为牛奶的1/3，更利于人体消化吸收，婴儿对羊奶的消化率可高达94%。羊奶中含有丰富的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比较高。羊奶中富含丰富的B族维生素和维生素A。
2、对于营养不良、年老体虚的人群，羊奶是不错的补充蛋白质、改善营养状态的天然食物。但羊奶易胀气，腹胀、腹部手术者谨慎食用。
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