1、主要食材：鸡翅，配料：盐，花椒，酱油，糖，料酒，八角，孜然，辣椒粉，蜂蜜，白芝麻适量。
2、先把鸡翅冲洗干净，然后放到容器里。
3、加如适量盐，糖，酱油，料酒，花椒少许，八角一个，封好保鲜膜放入冷藏室腌制(最好是一晚上)。
4、把碳烤好，把腌制好的鸡翅串好，开始烤，用小刀在鸡翅上划几刀，最后刷蜂蜜，再撒孜然，如果觉得味道不够在撒点盐和辣椒粉即可。
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