1、主料：花生米100g。
2、辅料：油适量、盐适量。
3、挑出好的花生米。
4、准备一碗开水。
5、开水冲入花生米。
6、盖盖晃动一下到处，沥水。
7、平底锅倒油 花生米倒入裹上油。
8、开始翻炒。
9、炒到花生米开始发出噼里啪啦的声音。
10、再翻炒几下即可关火，锅里的热度还可以继续翻炒几下。
11、然后乘出撒上少许盐拌匀即可。
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