吃什么食物对大脑好 对脑子好的食物有哪些
大脑最爱的食物有羽衣甘蓝、西蓝花、菜花、圆白菜以及富含钙、维生素d的虾皮、牡蛎、淡菜、牛奶、沙丁鱼、鲑鱼、海带、泥鳅、豆制品、芫荽、荠菜、花椰菜、芝麻酱、莲子、甜杏仁、鱼肝、蛋黄、香菇等。
研究表明，维生素d可以提高大脑灵活性，增强记忆力。晒太阳是人体获得维生素d的最简单方法，亦可考虑服用补剂。每天多吃两份蔬菜，尤其是羽衣甘蓝之类的叶状蔬菜，有健脑、抗抑郁的功效，可延缓认知衰退40%。圆白菜等十字花科蔬菜中都含有“乙酰胆碱”，可健脑，促进记忆，吃生圆白菜效果最好。如凉拌、做沙拉，即使做熟，也不宜加热过久，以免有效成分被破坏。
金枪鱼富含ω-3脂肪酸，有助于改善大脑功能，赶走抑郁。