糖醋洋姜能保存多长时间糖醋洋姜便秘可以吃吗

来源：智榕旅游

相信很多朋友都知道糖醋洋姜呢，可能大家都不清楚呢，糖醋洋姜便秘可以吃吗，糖醋洋姜能保存多长时间，今天小编就带大家看看吧!

一、糖醋洋姜便秘可以吃吗

洋姜不同于平常的姜，洋姜具有清热祛湿的作用，洋姜是不会上火的，不会加重便秘。

而且洋姜可以帮助调理人们的肠胃，所以说便秘的人更应该多吃一些洋姜，可以起到缓解便秘的作用呢。

二、糖醋洋姜能保存多长时间

糖醋洋姜泡好的话，一般是可以保存3-6个月的时间，期间还要看保存环境的温度和湿度，不过用大量醋和洋姜浸泡，在一般阴凉，没有阳光直射的地方都能正常保存。

不过如果是没经过处理的洋姜，最好就通过冷鲜保存，不然洋姜长期暴露在空气中，其表皮会变得干燥，虽然可以去皮后食用，不过时间长了，就算去皮后烹调，口感也差很多。

三、泡洋姜的做法

1、准备洋姜、花椒、红糖、芝麻油等原材料。

2、找一个大小适合的坛子或者玻璃瓶洗干净控干水分备用。

3、抓一把的花椒和适量的红糖，盐，烧开的热水浇上去，烫出香味，放凉后倒入泡菜坛子里。

4、在泡菜坛子里加入姜片，红辣椒提香，密封前加入适量的白酒。

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