西红柿2个，白糖适量。
1、西红柿洗净、切片。
2、将西红柿码放在盘中撒上白糖，放入冰箱冷藏半小时，取出即可食用。
白糖性平、味甘，有润肺生津、清热燥湿的作用。和西红柿搭配食用，不仅酸甜可口，而且营养价值更高，清热生津、补中益气的作用更好。
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