胃息肉可以适量吃虾肉。虾肉含有蛋白质、钙、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，肉质松软，易消化，胃息肉患者食用易于吸收，对健康极有裨益，胃息肉患者经常食用有利于病变部位的修复，并能充分补充身体所需的钙，预防缺钙所带来的不利影响，故而可以适量吃。
食用方法
虾肉不宜和水果一起食用，比如橙子、柠檬、葡萄、石榴、柿子等等，容易出现腹泻的现象；在吃维生素C期间也不要吃虾肉，以免出现腹痛、腹泻的现象。
饮食建议
胃息肉是指胃黏膜局限性良性隆起病变，分为增生性息肉、腺瘤性息肉及错构瘤性三种，以增生性息肉较为常见，发病时可有上腹隐痛、腹胀、恶心、呕吐等胃部不适症状，中医认为多因饮食不节导致，故日常饮食需加以注意。
1、多吃维生素丰富的食物，如梗米、粥、面条、胡萝卜、苦瓜、西葫芦、苹果、香蕉等；
2、养成科学的饮食习惯，以少食多餐为宜，避免过饥或过饱；
3、多吃易消化和助消化的食物，如火龙果、西兰花等；
4、科学补充蛋白质，如鸡蛋、猪肉、鱼、乳类等；
5、避免进食生冷、辛辣等刺激性食物，以及油炸、腌制、过酸的食物，以免加重病情。