天疱疮患者可以适量吃红薯。红薯富含蛋白质、淀粉、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，具有保护心脏、预防肺气肿和糖尿病、减肥等功效。且红薯含有的黏液蛋白对人体有特殊的保护作用，能保持血管弹性，提高身体免疫力。红薯还能给人体提供胡萝卜素和维生素C，可减低毛细血管通透性和脆性作用。天疱疮患者食用后可以提高抗病能力，缩短病程。因此对于天疱疮患者而言，可以适量食用红薯。
食用方法
红薯可蒸食、煮食、熬汤等。红薯需煮熟之后食用。但不宜空腹食用，以免引起腹泻。另外，胃溃疡、胃酸过多、糖尿病人应少食。
饮食建议
天疱疮是一种慢性、复发性、严重的表皮内棘刺松解性大疱性皮肤病。其病因不明，可能与自身免疫性有关，病情可经久不愈。该病不但会造成皮肤损伤，还可引起发热、精神障碍等全身症状，影响日常生活。患者要加强生活护理，保持皮肤清洁，饮食应注意如下原则：
1、给予高蛋白饮食，如瘦肉、牛奶、豆腐、燕麦等；
2、补充多种维生素，如新鲜水果、蔬菜以及谷类食品；
3、宜食用高热量饮食，如蜂蜜、糖、动植物油等；
4、忌吃辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、花椒、姜等，少吃风发之物，如海鲜、羊肉、狗肉等；
5、忌烟酒，餐后注意漱口，加强口腔护理。