胃息肉患者可以适量喝藕汤。藕营养丰富，含有淀粉、蛋白质、维生素C，及天冬碱、葫芦巴碱、干酷基酸、蔗糖、葡萄糖等营养成分。藕主补五脏，具有消食、止渴、生津的功效，且藕汤易于消化，对胃息肉患者无不良影响，可以适量喝。
食用方法
藕汤可适量加入排骨、玉米、枸杞，使营养更均衡。胃息肉患者不宜进食过烫的藕汤，且每次进食量不宜多。
饮食建议
胃息肉是指胃黏膜局限性良性隆起病变，分为增生性息肉、腺瘤性息肉两种，以增生性息肉较为常见，发病时可有上腹隐痛、腹胀、恶心、呕吐等胃部不适症状，中医认为多因饮食不节导致，故日常饮食需加以注意。
1、多吃维生素丰富的食物，如梗米、粥、面条、胡萝卜、苦瓜、西葫芦、苹果、香蕉等；
2、养成科学的饮食习惯，以少食多餐为宜，避免过饥或过饱；
3、多吃易消化和助消化的食物，如火龙果、西兰花等；
4、科学补充蛋白质，如鸡蛋、猪肉、鱼、乳类等；
5、避免进食生冷、辛辣等刺激性食物，以及油炸、腌制、过酸的食物，以免加重病情。