低血糖应少吃红枣。红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，提高血清白蛋白，保护肝脏。红枣可健脾消食，增加食欲，可补血，使气血通畅。红枣有辅助降低血糖和胆固醇含量等作用，不建议低血糖症多吃。
食用方法
红枣可直接食用，可泡水，可煮粥，可炖汤时放几颗，可做成红枣糕。不宜过量食用，3-5颗为宜，湿气重的少吃。体质燥热的女性慎服。
饮食建议
低血糖症是静脉血浆葡萄糖浓度过低，引起交感神经兴奋和脑细胞缺氧等临床表现的综合征。一般分低空腹低血糖症和餐后(反应性)低血糖症，日常饮食需根据病情进行综合分析、调理：
1、高纤维饮食可稳定血糖浓度，如蔬菜、魔芋、谷类、苹果等；
2、少食多餐，过饱易增加胃肠负担、避免睡眠中出现昏迷状态；
3、少吃面食、马铃薯等单糖食物，避免糖分过高果汁等；
4、戒烟禁酒，避免咖啡因、酒精等影响血糖稳定。
低血糖患者应定期检测血糖，避免因环境、运动等因素导致血糖波动过大。
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