1、主料橄榄白榄10颗,白萝卜250克,猪肉250克。
2、调料食盐适量,姜适量,蜜枣2个。
3、橄榄洗净,用厨房剪刀从中间剪开两半,煲汤会出味很多。
4、猪肉剁小块,萝卜剁小块。
5、橄榄、萝卜、瘦肉、蜜枣和姜片一起下锅,放入足量水约2升。
6、高压锅出汽后煲30分钟,普通沙煲90分钟即可。
7、喝时调入盐。
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