您好,欢迎来到智榕旅游。
搜索
您的当前位置:首页家常菜烧茄子鳝鱼的做法

家常菜烧茄子鳝鱼的做法

来源:智榕旅游

1、主料:鳝鱼300克、茄子(紫皮,长)500克。

2、辅料:红椒适量、柿子椒适量。

3、调料:食盐半勺、蒜少许、生抽1小勺、老抽1大勺、白糖1/4勺。

4、鳝鱼洗净切段,茄子切条。

5、锅内烧热油放入茄子炸软捞出,沥去油。

6、锅内留少许底油,倒入蒜末炒香,下青红椒,鳝鱼翻炒均匀。

7、倒入茄子,加入生抽,老抽糖翻炒均匀,加入少许水,盖上锅盖中火焖5分钟,洒入盐翻匀即可!

Copyright © 2019- zrrp.cn 版权所有 赣ICP备2024042808号-1

违法及侵权请联系:TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com

本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务