操刀的汉语大词典是：(1).持刀；执刀。《左传·襄公三十一年》：“犹未能操刀而使割也。”汉王充《论衡·顺鼓》：“悉发国人，操刀把杖以击之。”晋干宝《搜神记》卷十一：“后盗有欲犯之者，乃先劫其姑，妻闻，操刀而出。”(2).指持刀宰割。宋孟元老《东京梦华录·肉行》：“坊巷桥市皆有肉案，列三五人操刀。”(3).比喻做官任事。唐李白《武昌宰韩君去思颂碑序》：“君自潞州铜鞮尉调补武昌令……兼操刀永兴，二邑同化。”唐李白《赠从孙义兴宰铭》诗：“落笔生绮绣，操刀振风雷。”参见“操刀伤锦”。
操刀的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、国语辞典 【点此查看操刀详细内容】
执刀。操刀[cāodāo]⒈执刀。引《左传·襄公三十一年》：「今吾子爱人则以政，犹未能操刀而使割也。」汉·王充《论衡·顺鼓》：「悉发国人，操刀把杖以击之。」⒉比喻执掌、管辖。引唐·李白〈武昌宰韩君去思颂碑〉：「操刀永兴，二邑同化。」
二、辞典修订版
执刀。《左传．襄公三十一年》：「今吾子爱人则以政，犹未能操刀而使割也。」汉．王充《论衡．顺鼓》：「悉发国人，操刀把杖以击之。」比喻执掌、管辖。唐．李白〈武昌宰韩君去思颂碑〉：「操刀永兴，二邑同化。」
三、辞典简编版
执刀。 【造句】肉贩操刀切肉，动作熟练俐落。
四、其他释义
1.持刀;执刀。2.指持刀宰割。3.比喻做官任事。
五、关于操刀的造句
1、事物的发展有它自身的条件和客观规律，人为操刀必割，往往把事情弄坏。
2、如今时间就是金钱，如果你觉得这个项目值得干，就操刀必割，赶快上马。
3、让我将这部小说改编成剧本，我一直不敢动手，因为我怕操刀伤锦，把原作改坏了。
4、届时，罗大佑、崔健将在对话过程中展示他们的拿手制作，崔健可能会尝试把自己的一首歌改编成弦乐版演唱，而作曲家李海鹰也将亲自操刀钢琴伴奏。
5、文韬》，日中不彗，是谓失时;操刀不割，失利之期;执斧不伐，贼人将来。
6、他的许多投资者，当然还是希望他能宝刀不老，坐镇股海，继续操刀，也许因为前面迎接他的，还有火红的夕阳。
六、关于操刀的诗句