汽化指的是物质从液体状态转变成气体状态的全过程。
1、汽化指的是物质从液体状态转变成气体状态的全过程。蒸发和沸腾是物质汽化的2种方式。前面一种是在液态物质表层产生的汽化现象，而后面一种是当饱和蒸汽压等同于外部压力强度时产生在液态物质里面的汽化现象。
补充：汽化吸热还是放热1、汽化是吸热反应。我们对水进行升温时，水不断地挥发，不用多久水的量便会非常明显减少，这种操作过程也就是汽化，由于这种操作过程必须要不断地升温，因此汽化是吸热反应。为保持气温恒定下的汽化体系必须要吸热，这就是汽化热。
汽化吸热，具备制冷的作用。
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