1、酸奶过期几天尽量不要吃：从食品卫生学的角度上来讲，过了几天期的酸奶当中含有丰富的致病微生物，如果吃了过期酸奶会导致这些致病微生物进入体内，轻者可能会导致腹痛、腹胀、腹泻，重则可能会引发更严重的感染性的疾病而危害健康。
2、从营养学的角度上来讲，如果酸奶放置过期，就会引起其中含有的营养成分的分解和消耗，当再吃过期的酸奶时，就会使它的营养价值大打折扣，不能够为机体补充有益的营养成分。
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