飘马儿的网络解释是：飘马儿用熟鸡蛋片或各色蔬菜做菜品上的装饰物，叫做“顶马儿”。因为有的是飘在汤上，所以又称为“飘马儿”。
飘马儿的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看飘马儿详细内容】
在菜或汤上放的少许用以调味或搭配颜色的小菜等。飘马儿[piāomǎér]⒈在菜或汤上放的少许用以调味或搭配颜色的小菜等。
二、引证解释
⒈在菜或汤上放的少许用以调味或搭配颜色的小菜等。引《红楼梦》第六一回：“﹝鸡蛋﹞通共留下这几个，预备菜上的飘马儿，姑娘们不要，还不肯做上去呢。”
三、综合释义
在菜或汤上放的少许用以调味或搭配颜色的小菜等。《红楼梦》第六一回：“﹝鸡蛋﹞通共留下这几个，预备菜上的飘马儿，姑娘们不要，还不肯做上去呢。”
四、其他释义
1.在菜或汤上放的少许用以调味或搭配颜色的小菜等。
五、关于飘马儿的成语
六、关于飘马儿的词语