1、食材：面条1盘，蛋饺4个，生菜1把，青蒜末少许，美极鲜味汁数滴，生抽适量，盐少许，香油数滴。
2、面粉入面条机中，压出面条，可以放进塑料袋中，放冰箱冷藏保存几天。
3、适量的面条、蛋饺、生菜、青蒜准备好。
4、面条入开水锅中，大火煮开。
5、中途加入蛋饺同煮。
6、煮面条时，准备一个大碗，倒入少量的美极鲜味汁。
7、再根据口味加入生抽、青蒜末、香油。
8、面条搅拌几下，与调料充分混合入味儿，再加入水灵灵的生菜煮熟即可。
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