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桂格即食燕麦片与快熟燕麦片的区别是什么

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桂格即食燕麦片与快熟燕麦片的区别是什么

桂格快熟燕麦片与即食燕麦片的不同,主要体现在制作工艺上。桂格快熟燕麦片是先将燕麦粒经过蒸煮后再烘烤,然后每粒燕麦粒切碎成三份,再蒸煮一次和碾平后直接切成薄片。而桂格即食燕麦片则是经过焗烤,同时添加烤过的香味,从而减低燕麦片的水份,将来煮食时,可以更快吸收水份。然后跟快熟燕麦片一样,每粒燕麦粒会切碎成三份,再蒸煮和碾平。由于烤制温度较高,燕麦片亦较薄,当加入滚水后,便会即时煮熟。

快熟燕麦片与即食燕麦片的根本区别是燕麦粒没经打碎,而是直接切成薄片。所以,这种燕麦片是需要烹煮的,但因为也经过烘烤,所以烹调时间比生燕麦要短。这种燕麦片一般没有添加物,比即食燕麦片更为健康一些,但因为经过加工,营养也会损失一点。不过因为它方便好煮,仍然值得向繁忙的都市人推荐。

桂格即食燕麦片的营养价值

桂格即食燕麦片膳食纤维是大米的5倍,蛋白质约为大米的2倍,铁是小麦粉的6倍,锌是小麦粉的10倍,含有可溶性膳食纤维、蛋白质、维生素B1、B12 及有益健康的高比例不饱和脂肪酸,不加糖、盐和防腐剂,是一种天然营养食品。

另外,桂格即食燕麦片可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;

即食燕麦片的食谱

制作步骤:

大米洗净用清水浸泡30分钟,捞出沥干备用。

莲子、百合分别用清水浸泡至软,山楂干洗净。

锅中适量清水大火烧沸,倒入大米转至小火熬煮20分钟。

放入莲子、山楂、百合,小火继续熬煮20分钟。

加入冰糖调味,即可盛入碗中上桌食用。

小窍门:

1、此粥能起到帮助消化,清理脂肪的作用,冷热食用皆宜。

2、放入山楂后,需用勺子不停地搅动锅内的粥,以免锅底烧糊。

3、要烹调一碗好粥,一定要小火慢熬,将食材中的营养成分释放。

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