锅里滋滋作响的泡虾香气扑鼻、刚出锅的水晶虾鲜香多汁、吃上一口令人“上头”的姜味蛋挞……5月3日，浙江台州路桥区飞龙湖畔，台州第三届精品美食周现场人头攒动、摩肩接踵，130余家餐饮品牌，为市民及游客带来丰富的美食体验。
台州第三届精品美食周活动现场（路桥区委宣传部供图）
“我吃到了很多餐厅招牌的菜品，也吃到了台州特有的美食。”来自湖南的游客李晓龙，在活动现场逛了不一会，手里就拎满各种美食，这里汇聚了鲜哒哒、糯叽叽、甜蜜蜜、辣呵呵等台州美食。他心满意足地说：“种类很丰富，而且不少菜品充满新意，希望在台州能够品尝到更多美食。”
近年来，路桥区围绕台州申创“世界美食之都”目标，传承发扬路桥美食文化，深入推进“百县千碗·路桥义百碗”工程，培育创建了一批省市级旗舰店、体验店和美食街区，衍生的“南官食令”市集，还入选了浙江省首批重点培育文旅市集。此外，路桥区还创新打造了“辣呵呵”美食IP，把路桥人“无姜不成席”的饮食文化发扬光大，成为台州的又一地标性美食品牌。
台州第三届精品美食周活动现场（路桥区委宣传部供图）
在今年“五一”假期，路桥区用一条游客专线将碧波浩渺的飞龙湖和古韵满满的十里长街串联在一起，发挥景区的联动效应。
历经风雨沧桑，老街正以其独特韵味吸引着八方来客。踏着青石板走在老街上，错落有致的白墙黑瓦，精雕细琢的飞檐灰雕，鳞次栉比的民宅商铺，令人仿若穿越时空。
十里长街催生了路桥“无街不市、无巷不贩”的商贸基因。“五一”期间，十里长街以“书香十里 福地路桥”为主题，将千年商埠文化解构成可体验、可传播的沉浸式宋韵场景，为市民游客演绎“宋韵今辉”的沉浸式文化盛宴。
路桥十里长街（路桥区委宣传部供图）
在福星阁前，24位身着宋代传统服饰的姑娘化身二十四节气使者，为游客捎来满满的福气。在欢乐的氛围中，游客陈云感受到了传统文化的魅力，“老街既有‘时尚范’，又有‘文化气’。”
非物质文化遗产是中华优秀传统文化的组成部分，也是重要的旅游资源。路桥区在老街打造了一个2400平方米的台州非遗百工馆，集非遗展示、技艺体验、创意研发于一体的沉浸式文化空间，以可玩、可学、可买、可创的四维体验，将台州非遗从史书典籍中唤醒。
“五一”假期，台州非遗百工馆安排了民乐潮流演绎、兔子面塑非遗体验课，邀请游客感受中华优秀传统文化魅力。游客杨迅说：“好吃的美食，精彩的非遗表演，都让我流连忘返。”
路桥十里长街夜景（路桥区委宣传部供图）
夜色渐浓，老街沿河两岸流光溢彩，沸腾的烟火气让老街显得分为迷人。（王恩兴）